Medalje24_svendeprøve

Svendeprøve: Ni nye bagere

Man skal kunne stå tidligt op hvis man ønsker at begå sig i bagerfaget. Men hvad skal man ellers være god til? En del af svaret får man ved bagernes svendeprøve hvor hver enkelt lærling bliver bedømt på ikke mindre end 26 forskellige parametre. MESTER var en flue på væggen da ni bagerlærlinge var til svendeprøve på ZBC i Ringsted i januar 2024.

Tekst: Jakob Bo Andersen
Foto: Thomas Tolstrup

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Svendeprøve: Mester spurgte til mit svendestykke et år før jeg skulle til svendeprøve

Magnus Svan Karlsson afsluttede sin svendeprøve i september 2023, men allerede et års tid før den store eksamen begyndte hans mester at spørge ind til hvilke tanker han havde gjort sig om sin svendeprøve.

Tekst: Jakob Bo Andersen
Foto: Rie Neuchs

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Svendeprøve: Elektronik og mekanik i fokus hos mekanikerne

Koncentrationen er stor, og nervøsiteten hænger i luften i den store hal på Stamholmen fyldt med biler og motorer. Kom med til otte mekanikerelevers første dag, ud af to, af deres svendeprøve.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Rie Neuchs

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere