Profilhistorier

Jeg bliver mødt af varme, bagerduft og en varm kop kaffe, da jeg træder ind i Brødkunsten på en grå decemberdag. ”Helle kommer om lidt,” siger den venlige ekspedient og får en til at føle sig godt tilpas.

Denne artikel blev bragt i MESTER14, februar 2021.

Der er travlt på byggepladsen på Kay Fiskers Plads i Ørestaden. Det er en af de pladser, hvor murermester Lars Forsmark Larsen har sin daglige gang. Han har ansvaret for al nybyggeri, som JOP står bag. En virksomhed, som han har arbejdet for i snart 25 år.

Denne artikel blev bragt i MESTER13, november 2020.

Henrik B. Jensen kommer kørende helt lydløst hen ad vejen i sin elbil med det markante skorstensfejerlogo på siden. Den kendte høje hat sidder på sned på hovedet, og de gyldne knapper glimter i solen, da han står ud af bilen. Han er en af de to skorstensfejermestre i Københavns Kommune.

Denne artikel blev bragt i MESTER12, september 2020.

Kriser kommer og går, men malerfirmaet Kurt Hansen A/S består. Virksomheden har netop rundet de 70 år og har gennem tiden haft alt mellem 6 og 80 medarbejdere. Og de skal nok også komme gennem den nuværende krise, hvor samfundet har været lukket ned på grund af corona. For ”man må bare klø på,” som Tim Hansen siger. Han er tredje generation i virksomheden, som leder virksomheden sammen med sin far, Jørgen.

Denne artikel blev bragt i MESTER11, juni 2020.

I industrikvarteret i Ishøj ligger en smedevirksomhed. Men når man kommer ind, ligner det ved første øjekast en helt almindelig kontorvirksomhed. I det lyse, fladtagede 70’er-byggeri tager René Sønnichsen imod helt uden sorte hænder og beskidt arbejdstøj. Hos Andersson & Sørensen fremstiller de huller på størrelse med et hovedhår, dele til rumstationer og instrumenter til måling af grises kødkvalitet.

Denne artikel blev bragt i MESTER10, april 2020.

De fleste, der har været på Frilandsmuseet eller læst Orla Frøsnapper, kender smeden som den store, sorte mand med et stort skæg. Det lever Jesper Agertoft godt op til, og på hans værksted bliver der smedet masser af historier i jern over den brandvarme esse.

Denne artikel blev bragt i MESTER10, april 2020.

Det er ikke så tit, man kigger op på et tag. Det er der ellers god grund til at gøre, når man vandrer rundt i København. Mange af Københavns historiske bygninger har nemlig de karakteristiske kobbertage, som med tiden bliver irgrønne. Mange af tagene er gennem tiden blevet skiftet og renoveret af John A. Hansen VVS A/S, der har speciale i at lave kobbertage.

Denne artikel blev bragt i MESTER09, februar 2020.

Har du nogensinde tænkt på, hvordan en bronzeskulptur eller for den sags skyld et værk som Dronningens gravmæle er blevet til? Bag hvert kunstværk ligger der ikke bare den enkelte kunstners ideer, men en lang proces, hvor kunstneren arbejder tæt sammen med håndværkere.

Denne artikel blev bragt i MESTER08, december 2019.

Der er fredeligt på værkstedet denne formiddag hos Dyssell ApS tømrer, snedker og entreprenørvirksomhed. Alle svende og lærlige er ude hos kunderne. Og det er netop kunderne vi skal tale om. Hos Dyssell er overholdelse af aftaler, god rådgivning og professionelt håndværk vejen til et godt ry og flere opgaver.

Denne artikel blev bragt i MESTER07, oktober 2019.

Køen er ofte lang, kunderne er i alle aldre, og fra alle dele af samfundet og verden. Hos Conditori La Glace har kundetyperne udviklet sig meget gennem de 30 år, hvor Marianne Stagetorn Kolos har ejet det kendte konditori i København.

Denne artikel blev bragt i MESTER06, august 2019.