Profilhistorier

Brolæggere kommer altid to og to – en såkaldt håndmand og en uddannet brolægger, og deres arbejde er langt mere end at sætte sten i lange baner. Bjørn Nordstrøm kalder sit arbejde en kunstform, for det er ofte rene kunstværker der lægges når en plads skal have ny granit. Sammen med sin makker gennem mange år, Benny Jensen, driver Bjørn Dansk Kvalitets Brolægning ApS. Bjørn og Benny lærte hinanden at kende da Bjørn var håndmand og senere lærling og Benny svend, og i 2009 stiftede de deres egen virksomhed der siden har løst opgaver fra Femern-forbindelsen til Københavns Lufthavn.

Fotograffaget er et af de fag der befinder sig i grænseområdet mellem håndværk og kunst. Men uanset hvilken vinkel man ser faget fra, fortæller billedet altid en historie. Det har Lisbeth Holten været optaget af gennem 40 år. Ofte med en dagsorden, og altid med passion for den gode historie. Med emner som arkitektur, arbejdsmiljø og transpersoner. Kom med på en udviklingshistorie i den visuelle verden.

I Sankt Annæ Passage mellem Bredgade og Store Kongensgade midt i København hersker der altid en særlig fred, trods de to trafikerede gader. Her holder snedkermester Malte Gormsen til med sit snedkergalleri på en af de tre adresser virksomheden breder sig over. Lidt hemmeligt, men til gengæld eksklusivt tæt på byens gallerier, arkitekter og designbutikker.

LÆS OGSÅ:

Hvad er en møbelklassiker?

Når du går på restaurant, er den første du møder tjeneren. Det er den person der skal sørge for at du får en god oplevelse, og det kræver stor viden og indsigt, samtidig med at man skal kunne leve sig ind i hvad ens gæster ønsker for en aften. Mød Christian Aarø som er uddannet tjener, sommelier og kok og bl.a. driver Restaurant AOC.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER29, februar 2024 under temaet Håndværker og Mester

Maskinerne snurrer, og de små fræsere skærer sig ned i det hårde metal mens medarbejderen holder øje ved skærmen. Præcision og tålmodighed er to af de personlige egenskaber du skal have med dig som gravør. Og så er det også vigtigt at du kan stave og er rimelig god til matematik, ifølge Ken Schwartz der er vokset op på gravørværkstedet som han driver i dag.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER28, november 2023 under temaet Mester og håndværker

“It is a family affair”. Det er titlen på et hit fra den amerikanske sangerinde Mary J. Blige, men det kunne også være overskriften for Osvald Jensen A/S som gennem fire generationer har produceret tandhjul. I dag er det Lotte Bruun Jensen der står i spidsen for virksomheden der er stiftet af hendes oldefar i 1911.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER27, september 2023 under temaet Mester og håndværker

På mesters kontor over værkstedet i Ishøj hænger der billeder af en lille dreng i
fuld gang ved høvlebænken. Drengen og mesteren er Per. Han er vokset op i
høvlspåner og var i gang med træprojekter, fra han var helt lille, på sin fars
snedkerværksted. I dag driver Per Madsen bygningssnedkervirksomheden Ivan Madsen ApS, der blandt andet har speciale i at indrette tandlægeklinikker.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER25, april 2023 under temaet Mester & Håndværker

Hendes Majestæt Dronningen har fået en gave af det københavnske håndværk i anledning af sit regeringsjubilæum i 2022. Gaven er et stykke af det ypperste håndværk, i form af en kjole specielt syet til brug for Dronningens nytårskure.

Se endnu flere billeder nedenfor

Willemoesgade på Østerbro er en af de stille brostensbelagte, hvor cyklen hopper og danser på vej til Sussi Krulls værksted og butik. Her, på en lille stikvej, bliver der skabt farverige vaser, spektakulære lamper, smukke krus og meget andet. Både til byens beboere, men også til de amerikanske hjem.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER23, november 2022.

Han kan køre både stor lastbil og kranvogn, men gør det ikke så meget mere. I dag går tiden blandt andet med at udvikle ”Bedre byggepladslogistik”. En løsning, hvor vognmandsfirmaet Thurah Transport holder styr på alt fra byggematerialer til spabade og saunaer for kunderne. Mød Lars Mouritsen, der siden 1993 har stået i spidsen for Danmarks ældste vognmandsfirma.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER22, september 2022.