Uddannelse

Fagene udvikler sig i forskellige tempi

På TEC uddanner man blandt andre mekanikere, elektrikere, bygningsmalere og automatikteknikere samt låsesmede. Direktør Morten Emborg fra TEC giver her et indblik i hvordan de forskellige fag udvikler sig, og lufter muligheden for et nyt akademi for klassiske håndværk.

Tekst: Peter Djurup

Denne artikel blev bragt i MESTER32, september 2024

Læs mere
Håndværksfag kræver løbende uddannelse

At der konstant er udvikling i samfundet, og dermed også i håndværket, er ikke nogen nyhed. Håndværk har altid udviklet sig, og man har løbende udviklet og forbedret både metoder, materialer og - ikke mindst - værktøj. Men i disse år går udviklingen stærkere end nogensinde før, og det skaber både muligheder og udfordringer for håndværksuddannelserne.

Tekst: Peter Djurup

Denne artikel blev bragt i MESTER32, september 2024

Læs mere
Bjarke er uddannet bager fra Australien og har været i Danmark for at lære at bage rugbrød

Dit svendebrev er en billet ud i verden. Det gælder også hvis man, som Bjarke Svendsgaard, er uddannet bager i Tasmanien. Derfor var Bjarke i Danmark i august hvor han arbejdede hos to forskellige danske håndværksbagere for at lære om dansk bagerhåndværk.

Tekst: Jakob Bo Andersen

Denne artikel blev bragt i magasinet MESTER

Læs mere
Svendeprøve: Ni nye bagere

Man skal kunne stå tidligt op hvis man ønsker at begå sig i bagerfaget. Men hvad skal man ellers være god til? En del af svaret får man ved bagernes svendeprøve hvor hver enkelt lærling bliver bedømt på ikke mindre end 26 forskellige parametre. MESTER var en flue på væggen da ni bagerlærlinge var til svendeprøve på ZBC i Ringsted i januar 2024.

Tekst: Jakob Bo Andersen
Foto: Thomas Tolstrup

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Svendeprøve: Mester spurgte til mit svendestykke et år før jeg skulle til svendeprøve

Magnus Svan Karlsson afsluttede sin svendeprøve i september 2023, men allerede et års tid før den store eksamen begyndte hans mester at spørge ind til hvilke tanker han havde gjort sig om sin svendeprøve.

Tekst: Jakob Bo Andersen
Foto: Rie Neuchs

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Svendeprøve: Elektronik og mekanik i fokus hos mekanikerne

Koncentrationen er stor, og nervøsiteten hænger i luften i den store hal på Stamholmen fyldt med biler og motorer. Kom med til otte mekanikerelevers første dag, ud af to, af deres svendeprøve.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Rie Neuchs

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Medaljemester: Rutine er vejen frem

Minna Lund har gennem årene uddannet mange guldsmede, og en del af dem har fået medaljer som det er tilfældet i år. Og når man spørger hende om opskriften, er den enkel: Når du skal være god til dit håndværk, skal du gøre de samme ting igen og igen.

Tekst: Peter Djurup

Denne artikel blev bragt i MESTER31 juni 2024

Læs mere
Medaljemester: Medaljen åbner døre også udenlands

Urmager Christian Lass har selv fået Håndværkerforeningens medalje da han blev udlært for 20 år siden, og medaljen har betydet meget for ham. Det samme er tilfældet når han selv udlærer en svend der får medalje.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Poul Majgaard

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Medaljemester: Stolt over at udlære medaljemodtagere

Hos Christian Staubo Hansen og hans kollegaer i Malerfirmaet Staubo har de flere gange udlært en svend der modtager medalje. Det er også tilfældet i år. Det har stor betydning for virksomheden at sende nye svende ud i livet med en medalje i hånden.

Tekst: Peter Djurup
Foto: Thomas Tolstrup

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere
Medaljemodtager: Jeg er vild med at mit fag er præget af håndens værk

For Alice Marie Elmerkjær blev et højskolekursus om bæredygtigt byggeri vejen ind i murerfaget.

Tekst: Jakob Bo Andersen
Foto: Ricky John Molloy

Denne artikel blev bragt i MESTER31, juni 2024

Læs mere